Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 300 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.4% 1101 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 9% 1520 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10% 1364 г
Витамин В4, холин 58.21 мг 500 мг 11.6% 15.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 12.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 6.1% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 12.3% 1106 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.8611 мг 20 мг 14.3% 19.5% 699 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.48 мг 2500 мг 6.6% 9% 1520 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3067 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 72.3% 189 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3014 г
Натрий, Na 255.17 мг 1300 мг 19.6% 26.7% 509 г
Сера, S 76.46 мг 1000 мг 7.6% 10.4% 1308 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 16% 858 г
Хлор, Cl 248.77 мг 2300 мг 10.8% 14.7% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 7% 1963 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 10.9% 1248 г
Кобальт, Co 8.335 мкг 10 мкг 83.4% 113.8% 120 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 7% 1970 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2964 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 16.4% 832 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 165.95 мкг 4000 мкг 4.1% 5.6% 2410 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 40.7% 335 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 5.5% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 53 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 83,4 %, селеном - 12 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты