Рецепт салат огур-помид-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огур-помид-перец

Огурец, грунтовый 112 г
Помидоры (томаты) 426 г
Перец сладкий 112 г
льняное масло 5 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огур-помид-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.1% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 74.5% 490 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 73% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12% 3051 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 3.6% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 18.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 23% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.699 мкг 400 мкг 3.9% 14.2% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 53.61 мг 90 мг 59.6% 217.5% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 9.1% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 6.6% 5599 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 23% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 12% 3057 г
Макроэлементы
Калий, K 262.38 мг 2500 мг 10.5% 38.3% 953 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4371 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 16.8% 2188 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 8% 4455 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11136 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 13.1% 2807 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 6.2% 5817 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 20.8% 1751 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8671 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 142.3% 257 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 31.4% 1163 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 33.2% 1097 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 23.7% 1550 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18456 г
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26281 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 29.9% 1222 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 6.2% 5994 г

Энергетическая ценность салат огур-помид-перец составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР-ПОМИД-ПЕРЕЦ

салат огур-помид-перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 59,6 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен салат огур-помид-перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огур-помид-перец, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огур-помид-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты