Рецепт блины с творогом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом и клубникой

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 50 г
Кефир 1% 230 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 245 г
Творог Крестьянский 5% 250 г
Яйцо куриное 40 г
Клубника, сырая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Взбить 3 яйца с сахарным песков. Добавить кефир,молоко, соду гашёную уксусом, муку. Всё хоршо размешать. Выпекать тонкие блины. Отдельно в блендере взбить творог с клубникой. Завернуть конвертиком блинчики.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.4% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.8% 1177 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1705 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.3% 923 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 8.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.777 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4557 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.203 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2373 мг 20 мг 11.2% 7.6% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 128.11 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1951 г
Кальций, Ca 94.29 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4484 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2583 г
Сера, S 51.39 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 10.8% 628 г
Хлор, Cl 71.87 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3200 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2416 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2140 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 15% 452 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1771 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2815 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1391 г
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 8.5% 803 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19522 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с творогом и клубникой составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

блины с творогом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен блины с творогом и клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом и клубникой, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты