Рецепт Кокосовый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый йогурт

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 10 г
Псиллиум [Now] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 17.7% 538 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.5% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин РР, НЭ 0.3104 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6443 г
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2332 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7326 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1710 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17784 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1% 10163 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Марганец, Mn 0.3743 мг 2 мг 18.7% 17.8% 534 г
Медь, Cu 112.09 мкг 1000 мкг 11.2% 10.7% 892 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4397 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.728 г ~
10:0 Каприновая 0.578 г ~
12:0 Лауриновая 4.612 г ~
14:0 Миристиновая 1.821 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый йогурт составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ЙОГУРТ

Кокосовый йогурт богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Кокосовый йогурт

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый йогурт, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы