Рецепт Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ

Хурма (Варка без слива)	300 г
Сок лимонный	10 г
Яичный желток куриный (Варка)	20 г
Кукурузный крахмал	20 г
Масло сливочное 81% жирности	0 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое	20 г

Способ приготовления

Знаю, знаю... Сейчас октябрь :-) На клубнику ещё продают и она вкусная ;-) Я открыла для себя рецепты английских фруктовых десертов. Можно их и как крем использовать, и самостоятельно кушать :-)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.6 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1289 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.5%	5067 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.5%	903 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	6%	1266 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.5%	3153 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.5 мкг	900 мкг	25.7%	19.7%	389 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.949 мг	5 мг	19%	14.5%	527 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.9%	4000 г
Витамин В4, холин	53.04 мг	500 мг	10.6%	8.1%	943 г
Витамин В5, пантотеновая	6.06 мг	5 мг	121.2%	92.8%	83 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.8%	2020 г
Витамин В9, фолаты	6.045 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6617 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	2.8%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	6.14 мг	90 мг	6.8%	5.2%	1466 г
Витамин D, кальциферол	0.511 мкг	10 мкг	5.1%	3.9%	1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	3.1%	2525 г
Витамин Н, биотин	9.446 мкг	50 мкг	18.9%	14.5%	529 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.4616 мг	20 мг	2.3%	1.8%	4333 г
Ниацин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.44 мг	2500 мг	7.3%	5.6%	1370 г
Кальций, Ca	116.14 мг	1000 мг	11.6%	8.9%	861 г
Магний, Mg	46.48 мг	400 мг	11.6%	8.9%	861 г
Натрий, Na	40.41 мг	1300 мг	3.1%	2.4%	3217 г
Сера, S	15.11 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6618 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	6.4%	1187 г
Хлор, Cl	28.2 мг	2300 мг	1.2%	0.9%	8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.8 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	3.32 мкг	~
Железо, Fe	2.488 мг	18 мг	13.8%	10.6%	723 г
Йод, I	37.67 мкг	150 мкг	25.1%	19.2%	398 г
Кобальт, Co	4.316 мкг	10 мкг	43.2%	33.1%	232 г
Литий, Li	14.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.1888 мг	2 мг	9.4%	7.2%	1059 г
Медь, Cu	105.34 мкг	1000 мкг	10.5%	8%	949 г
Молибден, Mo	6.051 мкг	70 мкг	8.6%	6.6%	1157 г
Никель, Ni	6.597 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	3.851 мкг	55 мкг	7%	5.4%	1428 г
Стронций, Sr	20.45 мкг	~
Фтор, F	54.01 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7406 г
Хром, Cr	4.44 мкг	50 мкг	8.9%	6.8%	1126 г
Цинк, Zn	0.2804 мг	12 мг	2.3%	1.8%	4280 г
Цирконий, Zr	38.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.744 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.92 г	min 16.8 г	11.4%	8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.5%

Энергетическая ценность Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ составляет 130,6 кКал.

Порция = 70 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.6 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРД ИЗ ХУРМЫ ВЗВЕСИТЬ

Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B5 - 121,2 %, витамином H - 18,9 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 11,6 %, железом - 13,8 %, йодом - 25,1 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе