Рецепт Картошка тушёная с рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушёная с рагу
| Картофель | 880 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Чеснок | 3 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Рагу из Свинины [Мираторг] | 300 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4% | 2452 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 14% | 703 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 15.2% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.558 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 14.3% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0635 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1881 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 13% | 757 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6127 г |
| Кремний, Si | 27.969 мг | 30 мг | 93.2% | 91.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2374 г |
| Натрий, Na | 232.63 мг | 1300 мг | 17.9% | 17.6% | 559 г |
| Сера, S | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4016 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 389.34 мг | 2300 мг | 16.9% | 16.6% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 32.7% | 301 г |
| Литий, Li | 40.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1581 г |
| Медь, Cu | 88.65 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.4% | 1042 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 305.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6149 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.1% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 3931 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с рагу составляет 101,6 кКал.
- Порция = 170 гр (172.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С РАГУ
Картошка тушёная с рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 14,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 93,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Картошка тушёная с рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль из морепродуктов в рассоле Fish House
- Салат с фасолью
- Тыква тушёная в сковороде
- Филе куриное жареное на гриле
- Наггетсы куриные
- Булка с сыром Ашан
- Сырники с сахаром
- Бульон-кето (мой рецепт)
- Кекс «Московский»
- Рыбные котлеты
- Щи из квашеной капусты (копия)
- Ролл нори с угрем
- Кето кекс в кружке нутелла
- Морковка с яблоком
- Индейка в духовке
- Хлебцы ржаные с чесноком
- Макароны с креветками в томатно сливочном соусе
- Chikabar клубника
- Зелёный суп печеночный
- Atlecs персик
- Сини минис
- Молочный коктейль шоколад ЧУДО
- Индейка тушеная со стручковой фасолью
- Форель слабосолёная
- Соус сливочный с грибами и фаршем
- Салат свекла с огурцом
- Рулет
- Салат овощной с пекинской капустой и сельдереем
- Салат из капусты, помидор и яблок
- Какао Nesquik
- Борщ с фасолью
- Омлет 50 грамм
- Печень куриная тушеная (копия)
- Фарш из постной говядины
- Синие с зеленью
- Какао для Ирины
- Кекс с тыквой и маком
- Хачапури
- Треска в медовом маринаде
- Голец сувид
- Печеньки мои
- Плов с морепродуктами
- Молоко с какао
- Рис басмати
- Борщ с красным перцем
- Чай с лимоном и мятой (мой рецепт)
- Рис с фаршем
- Печеночные котлеты
- Ролл Сальвадор
- Каша перловка моя
- Кофе черный
- Овсяная каша
- Хлебцы щедрые тонкие
- Ролл Цыпа
- Салат из капусты
- Батон міський
- Vegan Bar 25%
- Любительская с жирком
- Ролл Филадельфия с огурцом
- Ролл нори с лососем и томатами
- Морской коктейль
- Оладушки тыквенно - творожные
- Зефир
- Брускети зі смаком сметани та зелені
- Пастила
- Рис с морепродуктами
- Филе куриное
- Grenki Телятина с Аджикой
- Салат из свеклы(жулдыз)
- Творожник
- шоколад FAZER финский с орешками темный
- Салат со скумбрией
- Скумбрия припущенная ММТ
- Салат с отварным сердцем
- Творожная запеканка
- Яйчница
- Гарбузове печиво
- Запечённая свекла
- ЛЕЧЕ
- Мультизлаковые конфеты
- Пряники карамельные с глазурью
- Отруби хрустящие ржаные Бородинские
- Навага жареная моя
- Макароны отварные (ТСП)
- Шоколад Suchrd ROC
- Капуста белокочанная припущенная
- Узбекская лепешка
- Морковный салат
- Горошек молодой Bonduelle
- Гранола
- Спагетти с красной рыбой в сливочном соусе
- Котлеты домашние с рисом и овощами
- Яблочные панкейки
- Лобио из красной фасоли
- Суп перепелиный
- Наггетсы куриные (сыр)
- Фетучини с грибами
- Ботончик protein Rex strong
- Тройная Омега 3
- Скумбрия в банке
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с рагу, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Интересные блоги
