Рецепт Куриные рулеты в беконе замор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулеты в беконе замор

Курица 1 кат. 719 г
Лук репчатый 87 г
морковь жареная 126 г
Панировочные сухари 33 г
Бекон Венгерский [Дымов] 155 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулеты в беконе замор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.4% 559 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14.1% 293 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 9.5% 437 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 8% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В4, холин 48.96 мг 500 мг 9.8% 4.1% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 7.6% 542 г
Витамин В9, фолаты 11.331 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 2.8% 1488 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.522 мкг 50 мкг 13% 5.4% 767 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 8.9% 465 г
Витамин РР, НЭ 8.2765 мг 20 мг 41.4% 17.1% 242 г
Ниацин 4.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.59 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1319 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3818 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 0.8% 5068 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 2% 2081 г
Натрий, Na 237.65 мг 1300 мг 18.3% 7.6% 547 г
Сера, S 131.46 мг 1000 мг 13.1% 5.4% 761 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 6.3% 655 г
Хлор, Cl 325.64 мг 2300 мг 14.2% 5.9% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3132 г
Кобальт, Co 9.009 мкг 10 мкг 90.1% 37.2% 111 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1136 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 3.6% 1169 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 8.78 мкг 55 мкг 16% 6.6% 626 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 93.05 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4299 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 5.1% 804 г
Цинк, Zn 1.5132 мг 12 мг 12.6% 5.2% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.443 г min 16.8 г 32.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.788 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулеты в беконе замор составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ В БЕКОНЕ ЗАМОР

Куриные рулеты в беконе замор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 13 %, витамином K - 21,5 %, витамином PP - 41,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 90,1 %, селеном - 16 %, хромом - 12,4 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Куриные рулеты в беконе замор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулеты в беконе замор, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулеты в беконе замор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги