Рецепт Запеканка творожная с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с персиками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 218 г
Творог 9% жирности (Запекание) 248 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 51 г
Пшеничная мука цельнозерновая 56 г
Сахар песок 20 г
Персики, консервированные в легком сиропе 312 г
Какао-порошок 6 г
Сахар, пудра 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.3% 1576 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1560 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.287 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
бета Криптоксантин 20.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.9% 870 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 8.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.968 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 13.6% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 6.841 мкг 50 мкг 13.7% 9.4% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8538 мг 20 мг 14.3% 9.8% 701 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 3.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1447 г
Кальций, Ca 91.72 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1090 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 5% 1378 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2800 г
Сера, S 123.7 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 808 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 15% 457 г
Хлор, Cl 95.4 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1576 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2408 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 17% 403 г
Марганец, Mn 0.4295 мг 2 мг 21.5% 14.7% 466 г
Медь, Cu 124.77 мкг 1000 мкг 12.5% 8.6% 801 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1428 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 20.611 мкг 55 мкг 37.5% 25.7% 267 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14804 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.7205 мг 12 мг 6% 4.1% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.54 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 2.06 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с персиками составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПЕРСИКАМИ

Запеканка творожная с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 12,5 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с персиками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с персиками, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты