Рецепт Шаверма вегетарианская (примерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма вегетарианская (примерно)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Сметана 20% жирности	150 г
Шампиньоны (Запекание)	200 г
Тофу, жареный	200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	200 г
Кукуруза, консервы	150 г
Капуста белокочанная	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма вегетарианская (примерно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.1%	1152 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	13.2%	444 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	1.9%	3174 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.4%	800 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.8%	3220 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.1 мкг	900 мкг	2.7%	1.6%	3734 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4%	1463 г
Витамин В4, холин	33.97 мг	500 мг	6.8%	4%	1472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	5.8%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.6%	3704 г
Витамин В9, фолаты	23.575 мкг	400 мкг	5.9%	3.5%	1697 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	9.77 мг	90 мг	10.9%	6.4%	921 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.751 мг	15 мг	18.3%	10.8%	545 г
Витамин Н, биотин	3.225 мкг	50 мкг	6.5%	3.8%	1550 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	5.7%	1034 г
Витамин РР, НЭ	1.4253 мг	20 мг	7.1%	4.2%	1403 г
Ниацин	1.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241 мг	2500 мг	9.6%	5.7%	1037 г
Кальций, Ca	102.87 мг	1000 мг	10.3%	6.1%	972 г
Кремний, Si	7.538 мг	30 мг	25.1%	14.8%	398 г
Магний, Mg	24.7 мг	400 мг	6.2%	3.6%	1619 г
Натрий, Na	151.55 мг	1300 мг	11.7%	6.9%	858 г
Сера, S	62.66 мг	1000 мг	6.3%	3.7%	1596 г
Фосфор, P	114.2 мг	800 мг	14.3%	8.4%	701 г
Хлор, Cl	23.37 мг	2300 мг	1%	0.6%	9842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.5 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.431 мг	18 мг	8%	4.7%	1258 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	1.9%	3132 г
Кобальт, Co	3.018 мкг	10 мкг	30.2%	17.8%	331 г
Литий, Li	0.134 мкг	~
Марганец, Mn	0.394 мг	2 мг	19.7%	11.6%	508 г
Медь, Cu	222 мкг	1000 мкг	22.2%	13.1%	450 г
Молибден, Mo	2.559 мкг	70 мкг	3.7%	2.2%	2735 г
Никель, Ni	1.988 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	10.102 мкг	55 мкг	18.4%	10.8%	544 г
Стронций, Sr	5.07 мкг	~
Титан, Ti	9.65 мкг	~
Фтор, F	8.39 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47676 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	3.6%	1603 г
Цинк, Zn	0.6756 мг	12 мг	5.6%	3.3%	1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.359 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	0.788 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	58.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.749 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.805 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.063 г	min 16.8 г	18.2%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.216 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.104 г	от 11.2 до 20.6 г	54.5%	32.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.252 г	~

Энергетическая ценность Шаверма вегетарианская (примерно) составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ (ПРИМЕРНО)

Шаверма вегетарианская (примерно) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, кремнием - 25,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 19,7 %, медью - 22,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Шаверма вегетарианская (примерно)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма вегетарианская (примерно), калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма вегетарианская (примерно), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе