Рецепт Американский тыквенный пирог (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американский тыквенный пирог (копия)

Тыква (Запекание) 892 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Амарантовая мука 55 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Сахар, коричневый 40 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Пирог на песочном тесте с тыквой и сливками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американский тыквенный пирог (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.4% 434 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.9% 1266 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 12.7% 391 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 8.5% 588 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.653 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7076 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2196 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1864 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1902 мг 20 мг 6% 3% 1680 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.7 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1482 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2378 г
Кремний, Si 16.77 мг 30 мг 55.9% 27.8% 179 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1688 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2731 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4% 1246 г
Хлор, Cl 119.34 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 57.12 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5576 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 8.1% 618 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Медь, Cu 122.51 мкг 1000 мкг 12.3% 6.1% 816 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 3.482 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1580 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7077 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.5% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог (копия) составляет 201 кКал.

  • Порция = 142 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ (КОПИЯ)

Американский тыквенный пирог (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Американский тыквенный пирог (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американский тыквенный пирог (копия), калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американский тыквенный пирог (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы