Рецепт Салат помидоры огурцы капуста и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы капуста и фасоль

Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости 175 г
Помидор (томат), парниковый 285 г
Огурец парниковый 227 г
Пекинская капуста 216 г
Подсолнечное масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы капуста и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.9% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 7.4% 2932 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 96.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.2% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 25.184 мкг 400 мкг 6.3% 13.7% 1588 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 36% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 23.9% 905 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 43% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.3549 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5635 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 17.1% 1270 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3426 г
Кремний, Si 14.681 мг 30 мг 48.9% 106.1% 204 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4530 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 9.3% 2352 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.2% 9852 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.6% 2837 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 2.2% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 44.9% 483 г
Литий, Li 8.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 15.6% 1399 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 12.8% 1699 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 7.4% 2949 г
Никель, Ni 3.961 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13480 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62402 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5538 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 97%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.318 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 44.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы капуста и фасоль составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (46.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ КАПУСТА И ФАСОЛЬ

Салат помидоры огурцы капуста и фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином E - 11 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы капуста и фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы капуста и фасоль, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы капуста и фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы