Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка) 55 г
Пшеничная мука, второго сорта (Варка со сливом) 140 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Вода 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.2% 551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.2% 1395 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.9% 3820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2913 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В4, холин 65.56 мг 500 мг 13.1% 9.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.047 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 15.2% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 9.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.0067 мг 20 мг 15% 10.9% 665 г
Ниацин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.84 мг 2500 мг 4.1% 3% 2455 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 4.4% 1678 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8499 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 4.9% 1482 г
Натрий, Na 33.49 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3882 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 9.9% 731 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 12.4% 584 г
Хлор, Cl 68.43 мг 2300 мг 3% 2.2% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1371 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2947 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 19% 382 г
Марганец, Mn 0.2657 мг 2 мг 13.3% 9.6% 753 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 8% 897 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 16.803 мкг 55 мкг 30.6% 22.2% 327 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10515 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 0.7257 мг 12 мг 6% 4.4% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.504 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 4.685 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы