Рецепт Салат с мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мк

Яйцо куриное вареное вкрутую	56 г
Филе индейки на пару	61 г
Морская капуста (ламинария)	32 г
Пекинская капуста	31 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	131 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	48 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.6 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1610 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	8.4%	1134 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.2%	727 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.3%	2896 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.7 мкг	900 мкг	5.9%	5.6%	1708 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.079 мкг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.9%	11628 г
Лютеин + Зеаксантин	3.918 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	7.1%	1353 г
Витамин В4, холин	42.94 мг	500 мг	8.6%	8.2%	1164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	9.5%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	4.5%	2128 г
Витамин В9, фолаты	11.341 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3527 г
Витамин В12, кобаламин	0.261 мкг	3 мкг	8.7%	8.3%	1149 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	3.8%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	3.1%	3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.731 мг	15 мг	18.2%	17.4%	549 г
Витамин Н, биотин	3.461 мкг	50 мкг	6.9%	6.6%	1445 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	11.4%	839 г
Витамин РР, НЭ	0.8688 мг	20 мг	4.3%	4.1%	2302 г
Ниацин	0.135 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.09 мг	2500 мг	9.2%	8.8%	1082 г
Кальций, Ca	62.4 мг	1000 мг	6.2%	5.9%	1603 г
Кремний, Si	21.875 мг	30 мг	72.9%	69.7%	137 г
Магний, Mg	25.78 мг	400 мг	6.4%	6.1%	1552 г
Натрий, Na	119.23 мг	1300 мг	9.2%	8.8%	1090 г
Сера, S	51.64 мг	1000 мг	5.2%	5%	1936 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	10%	956 г
Хлор, Cl	117.07 мг	2300 мг	5.1%	4.9%	1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.4 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	6.94 мкг	~
Железо, Fe	2.198 мг	18 мг	12.2%	11.7%	819 г
Йод, I	207 мкг	150 мкг	138%	131.9%	72 г
Кобальт, Co	3.002 мкг	10 мкг	30%	28.7%	333 г
Литий, Li	0.629 мкг	~
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	3.2%	3072 г
Медь, Cu	56.18 мкг	1000 мкг	5.6%	5.4%	1780 г
Молибден, Mo	1.331 мкг	70 мкг	1.9%	1.8%	5259 г
Никель, Ni	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	10.421 мкг	55 мкг	18.9%	18.1%	528 г
Стронций, Sr	16.33 мкг	~
Титан, Ti	4.41 мкг	~
Фтор, F	36.13 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11071 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4202 г
Цинк, Zn	0.8704 мг	12 мг	7.3%	7%	1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.078 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	85.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.944 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.957 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.516 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.799 г	min 16.8 г	16.7%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.158 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.589 г	от 11.2 до 20.6 г	41%	39.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.963 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с мк составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МК

Салат с мк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,2 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 72,9 %, железом - 12,2 %, йодом - 138 %, кобальтом - 30 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат с мк

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с мк, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе