Рецепт Соус з журавлини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус з журавлини

Вода 114 г
Апельсиновая цедра, сырая 6 г
Апельсиновый сок, необработанный 94 г
Имбиря корень сырой 8 г
Корица, молотая 0.7 г
Сахар песок 78 г
Мускатный орех, молотый 0.7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Клюква (Варка без слива) 434 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус з журавлини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10.1% 1480 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2856 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
альфа Каротин 0.805 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
бета Криптоксантин 22.528 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8229 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 18.8% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 6.1% 2455 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 59.736 мкг 50 мкг 119.5% 176.8% 84 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.228 мг 20 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.09 мг 2500 мг 4.3% 6.4% 2334 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6689 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 2.7% 5464 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3497 г
Натрий, Na 109.94 мг 1300 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22472 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.8% 8247 г
Хлор, Cl 171.94 мг 2300 мг 7.5% 11.1% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.7% 3939 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 13.2% 1119 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 12.6% 1179 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 7.2% 2040 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 5% 2924 г
Никель, Ni 6.217 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20294 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.079 мг 12 мг 0.7% 1% 15190 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус з журавлини составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС З ЖУРАВЛИНИ

Соус з журавлини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином H - 119,5 %

Чем полезен Соус з журавлини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус з журавлини, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус з журавлини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты