Рецепт Омлет с картофелем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с картофелем и сыром

Картофель 213 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картофелем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.5% 1013 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.8% 609 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5.1% 1299 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 9.4% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.525 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6130 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 8.6% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 7% 943 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9939 мг 20 мг 10% 6.6% 1003 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.56 мг 2500 мг 14.8% 9.8% 675 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 1.3% 4958 г
Кремний, Si 29.42 мг 30 мг 98.1% 64.7% 102 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3445 г
Сера, S 64.53 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 6.9% 952 г
Хлор, Cl 74.64 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 87.67 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1527 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1843 г
Кобальт, Co 5.539 мкг 10 мкг 55.4% 36.5% 181 г
Литий, Li 45.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 962 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1117 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Рубидий, Rb 294.2 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 9.8% 677 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 9.1% 723 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.171 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с картофелем и сыром составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Омлет с картофелем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 13,1 %, калием - 14,8 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 14,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Омлет с картофелем и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с картофелем и сыром, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картофелем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы