Рецепт Салат с капустой пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой пп

Капуста белокочанная 251 г
Лук репчатый 16 г
Морковь 89 г
Яблоко 88 г
Сахар песок 4 г
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.4% 3111 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.4% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.9% 1000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.8 мкг 900 мкг 43.8% 87.3% 229 г
бета Каротин 2.386 мг 5 мг 47.7% 95% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 7.4% 2740 г
Витамин C, аскорбиновая 36.36 мг 90 мг 40.4% 80.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 74.5% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.8066 мг 20 мг 4% 8% 2480 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.56 мг 2500 мг 10.6% 21.1% 945 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2780 г
Кремний, Si 34.69 мг 30 мг 115.6% 230.3% 86 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 9.2% 2163 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7898 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 5% 4026 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8% 2500 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 3% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413 мкг ~
Бор, B 203.9 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 10.2% 1948 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 48.2% 414 г
Литий, Li 1.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 14.9% 1332 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 16.1% 1230 г
Молибден, Mo 10.589 мкг 70 мкг 15.1% 30.1% 661 г
Никель, Ni 12.842 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21073 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21153 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 16.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 6% 3354 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.103 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капустой пп составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ПП

Салат с капустой пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 40,4 %, витамином K - 37,4 %, кремнием - 115,6 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Салат с капустой пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой пп, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты