Рецепт Омлет капуста горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет капуста горошек

Яйцо куриное (Запекание) 420 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 77 г
Яблоки с капустой 464 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет капуста горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.8% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 12.7% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.9% 905 г
Витамин В4, холин 93.1 мг 500 мг 18.6% 21.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 12.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.791 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5890 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 12.4% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.617 мкг 50 мкг 15.2% 17.7% 656 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 25.9% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.7922 мг 20 мг 9% 10.5% 1116 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1187 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 5.8% 1997 г
Кремний, Si 18.649 мг 30 мг 62.2% 72.3% 161 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.7% 2519 г
Натрий, Na 235.22 мг 1300 мг 18.1% 21% 553 г
Сера, S 80.84 мг 1000 мг 8.1% 9.4% 1237 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 14.4% 806 г
Хлор, Cl 234.36 мг 2300 мг 10.2% 11.9% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 10.5% 1117 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 5.7% 2044 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 60.3% 193 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 11.7% 986 г
Молибден, Mo 9.022 мкг 70 мкг 12.9% 15% 776 г
Никель, Ni 6.232 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 11.117 мкг 55 мкг 20.2% 23.5% 495 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15391 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 8.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 7% 1677 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.028 г min 16.8 г 12.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет капуста горошек составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАПУСТА ГОРОШЕК

Омлет капуста горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,6 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 51,9 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет капуста горошек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет капуста горошек, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет капуста горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты