Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 230 г
Банан 205 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 tsp
Подсолнечное масло 85 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Kotanyi] 6 г
Корица, молотая 2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.6% 1810 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.5% 528 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 7.7% 381 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18367 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.788 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.999 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.034 мг 15 мг 33.6% 9.8% 298 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2996 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2825 мг 20 мг 6.4% 1.9% 1559 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1919 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6309 г
Кремний, Si 19.959 мг 30 мг 66.5% 19.4% 150 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.2% 2475 г
Натрий, Na 668.66 мг 1300 мг 51.4% 15% 194 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3589 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.4% 2116 г
Хлор, Cl 123.58 мг 2300 мг 5.4% 1.6% 1861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.7 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 32.23 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2553 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 1.8% 1590 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.3731 мг 2 мг 18.7% 5.5% 536 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Молибден, Mo 5.251 мкг 70 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 2.379 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2312 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 19.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.493 г от 11.2 до 20.6 г 58% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.973 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 57.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, кремнием - 66,5 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 342,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты