Рецепт Омлет из 2х яиц и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 2х яиц и тунца

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Тунец натуральный. Консервы 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2х яиц и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.4% 535 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.4% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 10.9% 756 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 13.5% 614 г
Витамин В4, холин 123.28 мг 500 мг 24.7% 20.4% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 11.3% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.291 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9322 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 8.6% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 10.742 мкг 50 мкг 21.5% 17.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.4766 мг 20 мг 32.4% 26.8% 309 г
Ниацин 3.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.09 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1231 г
Кальций, Ca 66.45 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1505 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2290 г
Натрий, Na 766.02 мг 1300 мг 58.9% 48.6% 170 г
Сера, S 170.34 мг 1000 мг 17% 14% 587 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 19.7% 419 г
Хлор, Cl 1127.71 мг 2300 мг 49% 40.5% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 7.8% 1060 г
Йод, I 25.64 мкг 150 мкг 17.1% 14.1% 585 г
Кобальт, Co 18.278 мкг 10 мкг 182.8% 150.9% 55 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3067 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1221 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 7.7% 1081 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 14.436 мкг 55 мкг 26.2% 21.6% 381 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 352.7 мкг 4000 мкг 8.8% 7.3% 1134 г
Хром, Cr 31.3 мкг 50 мкг 62.6% 51.7% 160 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2х яиц и тунца составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 2Х ЯИЦ И ТУНЦА

Омлет из 2х яиц и тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 32,4 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 49 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 182,8 %, селеном - 26,2 %, хромом - 62,6 %

Чем полезен Омлет из 2х яиц и тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 2х яиц и тунца, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 2х яиц и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги