Рецепт Сказочный принц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сказочный принц

Фарш Смешанный [Эколь] 400 г
Лук репчатый 100 г
Крахмал картофельный 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Подсолнечное масло 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сказочный принц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 16.3% 212 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1676 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.53 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15810 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.5% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.939 мг 15 мг 32.9% 11.4% 304 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1031 мг 20 мг 5.5% 1.9% 1813 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.65 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Кальций, Ca 146.7 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 682 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3918 г
Натрий, Na 502.9 мг 1300 мг 38.7% 13.4% 259 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.3% 810 г
Хлор, Cl 757.3 мг 2300 мг 32.9% 11.4% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4358 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 7.4% 469 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1819 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2515 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2666 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.7923 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.351 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 2.04 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
бета Ситостерол 21.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сказочный принц составляет 289,2 кКал.

  • Порция = 144 гр (416.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКАЗОЧНЫЙ ПРИНЦ

Сказочный принц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,9 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Сказочный принц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сказочный принц, калорийность 289,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сказочный принц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты