Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 30 г
Сердце куриное (Варка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.7% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.3% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 11.2% 1848 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 18.9% 1098 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.6% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 17% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43057 г
Витамин В12, кобаламин 1.329 мкг 3 мкг 44.3% 91.9% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 8.7% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 7.9% 2612 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.29 мг 2500 мг 4.7% 9.8% 2150 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13774 г
Кремний, Si 4.694 мг 30 мг 15.6% 32.4% 639 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 4.1% 5128 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30093 г
Сера, S 35.3 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2833 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.9% 2346 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 1% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 11.6% 1802 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 54.4% 382 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7968 г
Медь, Cu 74.56 мкг 1000 мкг 7.5% 15.6% 1341 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 8.3% 2487 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7256 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 72.27 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5535 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 10% 2082 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,3 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты