Рецепт Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости	100 г
Яйцо куриное (Варка)	3 Штука
Майонез Сметанный [Ряба]	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.3 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1599 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.1%	1551 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.2%	848 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.8%	3422 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.2%	1538 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2856 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.4 мкг	900 мкг	6.2%	5.9%	1625 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	0.897 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12195 г
бета Криптоксантин	2.969 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	102.572 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	7.8%	1224 г
Витамин В4, холин	61.13 мг	500 мг	12.2%	11.6%	818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	5.7%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.7%	2041 г
Витамин В9, фолаты	16.868 мкг	400 мкг	4.2%	4%	2371 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	6.1%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	18.74 мг	90 мг	20.8%	19.8%	480 г
Витамин D, кальциферол	0.455 мкг	10 мкг	4.6%	4.4%	2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.208 мг	15 мг	1.4%	1.3%	7212 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	4.176 мкг	50 мкг	8.4%	8%	1197 г
Витамин К, филлохинон	33.8 мкг	120 мкг	28.2%	26.8%	355 г
Витамин РР, НЭ	1.3801 мг	20 мг	6.9%	6.6%	1449 г
Ниацин	0.347 мг	~
Бетаин	0.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.42 мг	2500 мг	7.8%	7.4%	1279 г
Кальций, Ca	36.02 мг	1000 мг	3.6%	3.4%	2776 г
Кремний, Si	23.314 мг	30 мг	77.7%	73.8%	129 г
Магний, Mg	18.01 мг	400 мг	4.5%	4.3%	2221 г
Натрий, Na	197.84 мг	1300 мг	15.2%	14.4%	657 г
Сера, S	67.61 мг	1000 мг	6.8%	6.5%	1479 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	12.1%	786 г
Хлор, Cl	136.05 мг	2300 мг	5.9%	5.6%	1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	250.7 мкг	~
Бор, B	88 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	4.7%	2009 г
Йод, I	5.45 мкг	150 мкг	3.6%	3.4%	2752 г
Кобальт, Co	3.409 мкг	10 мкг	34.1%	32.4%	293 г
Марганец, Mn	0.1113 мг	2 мг	5.6%	5.3%	1797 г
Медь, Cu	62.03 мкг	1000 мкг	6.2%	5.9%	1612 г
Молибден, Mo	5.801 мкг	70 мкг	8.3%	7.9%	1207 г
Никель, Ni	6.598 мкг	~
Селен, Se	9.844 мкг	55 мкг	17.9%	17%	559 г
Фтор, F	15.82 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25284 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	5.8%	1650 г
Цинк, Zn	0.5034 мг	12 мг	4.2%	4%	2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты	0.381 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.487 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.766 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.135 мг	~
бета Ситостерол	0.88 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.124 г	min 16.8 г	6.7%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.917 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.359 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.301 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКАМЕННОЙ КАПУСТЫ, КУКУРУЗЫ, ЯЙЦ И КРАБОВОГО МЯСА

Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 77,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокаменной капусты, кукурузы, яйц и крабового мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе