Рецепт Синнабон новогодний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабон новогодний

Молоко обезжиренное, пастеризованное 27.5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 43.3 г
Сахар песок 4.7 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 4 г
Яйцо куриное 7 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Подсолнечное масло 3.5 г
Корица, молотая 0.8 г
Какао-порошок 1.6 г
Сахар песок 4.8 г
Клюква сушеная, подслащенная 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 5 г
Сахар песок 14.2 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 0.2 г
Сметана 20% жирности 9 г
Вода водопроводная питьевая 4.5 г
Сахар песок 2.7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шоколад сладкий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон новогодний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.5% 683 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 8% 388 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.9% 800 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1645 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.86 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.902 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2515 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.326 мг 15 мг 15.5% 4.8% 645 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1609 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8142 мг 20 мг 9.1% 2.8% 1102 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.02 мг 2500 мг 6.4% 2% 1572 г
Кальций, Ca 65.25 мг 1000 мг 6.5% 2% 1533 г
Кремний, Si 1.443 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2079 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 1.5% 1999 г
Натрий, Na 819 мг 1300 мг 63% 19.5% 159 г
Сера, S 50.65 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3.4% 911 г
Хлор, Cl 1241.13 мг 2300 мг 54% 16.7% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.48 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3356 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 5.2% 600 г
Марганец, Mn 0.4341 мг 2 мг 21.7% 6.7% 461 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 4% 781 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 4.1% 747 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 4.538 мкг 55 мкг 8.3% 2.6% 1212 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17406 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.424 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Синнабон новогодний составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОН НОВОГОДНИЙ

Синнабон новогодний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, фосфором - 11 %, хлором - 54 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 21,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Синнабон новогодний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабон новогодний, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабон новогодний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги