Рецепт Рисовая каша (Узбекская). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рисовая каша (Узбекская)
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша (Узбекская)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.9% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.8 мкг | 900 мкг | 33.9% | 22% | 295 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 25.1% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 2.9% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.836 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.171 мг | 15 мг | 21.1% | 13.7% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.031 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4850 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5088 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1326 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.94 мг | 2500 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6873 г |
| Кремний, Si | 24.325 мг | 30 мг | 81.1% | 52.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1853 г |
| Натрий, Na | 140.82 мг | 1300 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Сера, S | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 230.55 мг | 2300 мг | 10% | 6.5% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Литий, Li | 9.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Медь, Cu | 102.2 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 4.859 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Никель, Ni | 2.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.428 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.9% | 2265 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7290 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша (Узбекская) составляет 154,3 кКал.
- Порция = 593 гр (915 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВАЯ КАША (УЗБЕКСКАЯ)
Рисовая каша (Узбекская) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином E - 21,1 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Рисовая каша (Узбекская)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка гавайская
- министроне
- Пица
- Творог мягкий нежный 0.1
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Фасоль по-домашнему с грибами
- Гречка с арахисом и горошком
- Калдуны из тыквы
- Манная каша 2.12
- Шаурма по-домашнему
- Чечевица с овощами
- Молоко овсянок с какао
- Конфеты Marshmallows mini
- Суп с нутом и чечевицей
- Рикотта ванильная Бонджорно
- Творог мягкий 0% Danon
- мясо крабовое
- Щи с квашенной капустой
- Аскорбиновая кислота
- Пицца маргарита
- конфеты желейные со стевией
- творог 12% Благода
- хлеб sibirien со льном
- Индейка в сметане
- Фолиевая кислота с витаминами B12, B6
- Творожные зефирки
- Витамин С 1/2
- чипсы
- Тофу нежный с овощами "Зеленая корова"
- Пирожок заливной
- Печенье "Овсяное" классическое Посиделкино
- хелат цинка
- Треска с соусом биск
- Ир печень блины
- Топинада
- Оладьи на манке 04.12.2020
- Ир грибы
- Мульти хлеб
- Бефстроганов из говядины с гречкой
- Кето бутер льняной (сервелат*колб.сыр*майонез)
- Элеутерококк
- Бедра в духовке
- Суп пюре тыква, кабачок на бульене инд.
- Торт Парсла 04.12.2020
- Хлебцы «Елизавета «
- Сыр Bavaria Blu 70% "Bergader" Германия (из коров.мол)
- Окувайт форте
- Витамины Нейроуридин
- Йогурт банан
- Сельдь слабосоленая филе без кожи
- Попкорн с сыром [Верный]
- Омега-3 ПНЖК 35%
- Желе(кефир+ цикорий+ горький шоколад)
- Салат капуста свежая
- Морковь с йогуртом
- ФОРМУЛА СНА УСИЛЕННАЯ
- Салат 4.12.
- Сыр Сливочный 45%
- Суп фасолевый
- Хрен Столовый
- Паста болоньезе
- Ру лет
- "Грудинка - Дубки" бекон копченый
- Равиоли с лососем
- Пицца
- Трайкор
- Борщ
- Щи из свежей капусты
- Мусака греческая
- Шоколад Bob тёмный
- Печенье юбилей
- Суп с лапшой
- Тушенные мясо
- Wurstel con carne macinata da petto e cosce di pollo e tacchino
- Брусничный морс
- коктейль молочный ваниль
- Омлет с помидором, укропом
- Липотропный фактор
- Колбаса сырокопченая сухая 1 сорт "Особая"
- Протеин
- Картофельный хлеб
- Салат с капусты и моркови с пастернаком
- Короп жареный
- Оладьи
- Рыбные котлеты
- Творог Балком
- Котлеты из щуки
- Торт воздушно-ореховый "Киевский"
- Тефтели
- Смесь овощная Калифорния
- Сердца спаржевая
- Бургер с куриной котлетой.
- Омлет
- Конфеста
- Ессен
- Jod Kapseln (Йод капсула)
- Сыворотка с соком апельсина и манго
- Сыр мягкий Моршанский
- Миндальное печенье апельсин. (5)
- Батончики Ротфронт
Метки: Как приготовить Рисовая каша (Узбекская), калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша (Узбекская), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
