Рецепт Салат 4.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4.12.

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 190 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 156 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Зира, семена 1 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.1% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.9% 2444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 71.8% 677 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 77.7% 626 г
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 12.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 7.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 21.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 21.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.83 мкг 400 мкг 3.7% 18% 2697 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 89.8% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 16.5% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 9.2% 5208 г
Витамин К, филлохинон 68.1 мкг 120 мкг 56.8% 275.7% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.5932 мг 20 мг 3% 14.6% 3372 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 46.1% 1055 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 17.5% 2779 г
Кремний, Si 22.916 мг 30 мг 76.4% 370.9% 131 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 28.2% 1713 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 18651 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 8873 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 21.4% 2260 г
Хлор, Cl 45.46 мг 2300 мг 2% 9.7% 5059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.1 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 24.3% 2013 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 11.2% 4412 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 180.1% 270 г
Литий, Li 19.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 45.1% 1072 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 52.4% 923 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 35% 1388 г
Никель, Ni 6.655 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 13854 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 16273 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 47.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 9.7% 4940 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 4.12. составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4.12.

Салат 4.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 56,8 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Салат 4.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4.12., калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги