Рецепт Салат латук/огурец/помидор/масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук/огурец/помидор/масло

Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 240 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук/огурец/помидор/масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14.9% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.4% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 14.7% 1435 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 15.8% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.588 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6072 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 29.5% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 25.9% 815 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10163 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 41.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.4255 мг 20 мг 2.1% 4.4% 4700 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.1 мг 2500 мг 8.4% 17.7% 1196 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 4% 5350 г
Кремний, Si 28.098 мг 30 мг 93.7% 197.3% 107 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3806 г
Натрий, Na 9.96 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13052 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10718 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.2% 2556 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9259 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 67.8% 311 г
Литий, Li 15.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 12.8% 1646 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 15.6% 1348 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 12.4% 1708 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15406 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 12.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6030 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 107.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 48%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~

Энергетическая ценность Салат латук/огурец/помидор/масло составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК/ОГУРЕЦ/ПОМИДОР/МАСЛО

Салат латук/огурец/помидор/масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат латук/огурец/помидор/масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук/огурец/помидор/масло, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук/огурец/помидор/масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты