Рецепт Салат помидоры по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры по-корейски

Помидор (томат), парниковый 346 г
Чеснок 10 г
Перец чили красный острый 8 г
Укроп 8 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.1% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 14.6% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 37% 961 г
альфа Каротин 0.766 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 40.2% 882 г
бета Криптоксантин 0.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.8% 5294 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.7% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.144 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 34965 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 94.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 28.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 10.7% 3385 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.52 мг 2500 мг 9.8% 34.9% 1022 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 6% 5814 г
Кремний, Si 5.623 мг 30 мг 18.7% 66.5% 534 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 2.5% 14388 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8453 г
Сера, S 119.85 мг 1000 мг 12% 42.7% 834 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 16.7% 2116 г
Хлор, Cl 54.31 мг 2300 мг 2.4% 8.5% 4235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 11% 3214 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 5% 7042 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 207.5% 171 г
Литий, Li 26.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 32.4% 1103 г
Медь, Cu 110.53 мкг 1000 мкг 11.1% 39.5% 905 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 36.3% 978 г
Никель, Ni 12.536 мкг ~
Рубидий, Rb 142.7 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 5.3% 6757 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21053 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 43.4% 820 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 7.1% 5080 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры по-корейски составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат помидоры по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 58,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат помидоры по-корейски

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры по-корейски, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги