Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Пекинская капуста 300 г
Сельдерей 300 г
Карпаччо [Белая Птица] 180 г
Пармезан [Cheese Gallery] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12% 916 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.3% 982 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 31.2% 355 г
альфа Каротин 0.331 мкг ~
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 34.3% 322 г
Лютеин + Зеаксантин 15.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 33.076 мкг 400 мкг 8.3% 9.2% 1209 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 26.4% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 22% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.2977 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6718 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.97 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1131 г
Кальций, Ca 50.09 мг 1000 мг 5% 5.5% 1996 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 3.5% 3128 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1915 г
Натрий, Na 154.49 мг 1300 мг 11.9% 13.1% 841 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15038 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Хлор, Cl 140.49 мг 2300 мг 6.1% 6.7% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.3% 3340 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6048 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3145 г
Литий, Li 2.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2051 г
Медь, Cu 24.08 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4153 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3450 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Стронций, Sr 22.82 мкг ~
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 1.1% 9967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 19,9 %

Чем полезен Салат с копченой курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой курицей, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги