Рецепт Кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 160 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Корица, молотая 5 г
Кукурузный крахмал 30 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.7% 1188 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.1% 629 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.5% 429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.785 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Витамин В4, холин 53.83 мг 500 мг 10.8% 3.5% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.605 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.374 мг 15 мг 22.5% 7.2% 445 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8745 мг 20 мг 9.4% 3% 1067 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Кремний, Si 11.069 мг 30 мг 36.9% 11.9% 271 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 1.3% 2480 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3831 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 3.3% 979 г
Хлор, Cl 53.99 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4323 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 6.4% 500 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.348 мг 2 мг 17.4% 5.6% 575 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1543 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1062 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20779 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
бета Ситостерол 12.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.123 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ

Кекс с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Кекс с бананом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с бананом, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги