Войти

Рецепт Пирог гречнево-смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог гречнево-смородиновый

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог гречнево-смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.7% 483 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.7% 654 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 14.4% 260 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 3.1% 1195 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.2% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 5.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 10.136 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 37.47 мг 90 мг 41.6% 15.6% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 4.9% 768 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3647 мг 20 мг 16.8% 6.3% 594 г
Ниацин 2.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.45 мг 2500 мг 15.9% 5.9% 629 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 1.1% 3291 г
Кремний, Si 79.857 мг 30 мг 266.2% 99.6% 38 г
Магний, Mg 110.72 мг 400 мг 27.7% 10.4% 361 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5206 г
Сера, S 43.32 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 7.3% 516 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 274.8 мкг ~
Ванадий, V 75.97 мкг ~
Железо, Fe 3.637 мг 18 мг 20.2% 7.6% 495 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 11.1% 338 г
Литий, Li 3.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.8219 мг 2 мг 41.1% 15.4% 243 г
Медь, Cu 359.71 мкг 1000 мкг 36% 13.5% 278 г
Молибден, Mo 25.016 мкг 70 мкг 35.7% 13.4% 280 г
Никель, Ni 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 2.967 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1854 г
Стронций, Sr 137.99 мкг ~
Титан, Ti 14.33 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22740 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 1.0244 мг 12 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Цирконий, Zr 19.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пирог гречнево-смородиновый составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 47.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ГРЕЧНЕВО-СМОРОДИНОВЫЙ

Пирог гречнево-смородиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 41,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 15,9 %, кремнием - 266,2 %, магнием - 27,7 %, фосфором - 19,4 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 41,1 %, медью - 36 %, молибденом - 35,7 %

Чем полезен Пирог гречнево-смородиновый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог гречнево-смородиновый, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог гречнево-смородиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51
kot_kontrabandist
03-11-2024
Я вляпался в закономерность... Исходя из того, что...
1 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
123
8.6
7.8
4.2
15
4 11