Рецепт Пирог с меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с меренгой

Масло Сливочное [Президент] 120 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Яичный желток куриный 2 С1
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Яблоки тушеные 350 г
Яблоки запеченные 100 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 4 Штука
Сахарная Пудра [Haas] 80 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.9% 2000 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.4% 514 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 6.5% 589 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.259 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.044 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.179 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6383 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5774 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4308 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.21 мг 2500 мг 5.3% 2% 1877 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7680 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13453 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7299 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 1% 3911 г
Сера, S 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2004 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1823 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.077 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1349 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 99751 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7046 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.012 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с меренгой составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с меренгой, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы