Рецепт Омлет с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с вешенками

Вешенки 303 г
Яйцо куриное 140 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло оливковое 10 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.9% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.9% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 1.8% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 11.4% 1056 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 3% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.9% 1353 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 15.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.101 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12899 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 6.7% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 12.3% 968 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.0398 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Макроэлементы
Калий, K 67.97 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3678 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2895 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6908 г
Натрий, Na 40.8 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3186 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 9.2% 1303 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.9% 2419 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 36.2% 331 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1% 12821 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 3.2% 3682 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2162 г
Селен, Se 8.179 мкг 55 мкг 14.9% 17.8% 672 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24301 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 3.6% 3370 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с вешенками составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕШЕНКАМИ

Омлет с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Омлет с вешенками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с вешенками, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы