Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.7% 2576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516.2 мкг 900 мкг 57.4% 54.7% 174 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 3.1 мг 5 мг 62% 59.1% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5777 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5330 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.5988 мг 20 мг 13% 12.4% 770 г
Ниацин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.56 мг 2500 мг 13.8% 13.2% 723 г
Кальций, Ca 157.32 мг 1000 мг 15.7% 15% 636 г
Кремний, Si 15.189 мг 30 мг 50.6% 48.2% 198 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1095 г
Натрий, Na 252.48 мг 1300 мг 19.4% 18.5% 515 г
Сера, S 94.43 мг 1000 мг 9.4% 9% 1059 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 25.4% 376 г
Хлор, Cl 416.98 мг 2300 мг 18.1% 17.3% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 48.27 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2029 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4823 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 37.7% 253 г
Литий, Li 17.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Медь, Cu 101.87 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 982 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 7.6% 1253 г
Никель, Ni 2.249 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 5.52 мкг 55 мкг 10% 9.5% 996 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12912 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 7.9% 1199 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 8.4% 1143 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 185 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,4 %, бэта-каротином - 62 %, витамином PP - 13 %, калием - 13,8 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 50,6 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги