Рецепт Картофель тушеный с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.3% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 4.4% 3830 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 8.1% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5742 мг 20 мг 12.9% 21.9% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 318.2 мг 2500 мг 12.7% 21.5% 786 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2% 8110 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 10.5% 1621 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 7.3% 2321 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 8% 2127 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.7% 1452 г
Хлор, Cl 113.09 мг 2300 мг 4.9% 8.3% 2034 г
Микроэлементы
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 74.48 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2671 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 4065 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 75.9% 223 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1947 г
Медь, Cu 84.89 мкг 1000 мкг 8.5% 14.4% 1178 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 12.2% 1397 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39007 г
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5210 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 21.2% 800 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриной грудкой составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Картофель тушеный с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 44,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картофель тушеный с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с куриной грудкой, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты