Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Вода 1600 г
Бульон куриный 150 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 45 г
Чечевица, зерно 103 г
Сельдерей 52 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 75 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Кабачок 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 150 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Сахар рафинад 5 г
Чеснок 3 г
Пекинская капуста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.1% 3842 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 36.6% 855 г
альфа Каротин 0.442 мкг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 40.6% 772 г
бета Криптоксантин 11.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 22.5% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10870 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7101 мг 20 мг 3.6% 11.3% 2817 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 16.6% 1896 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8361 г
Кремний, Si 9.407 мг 30 мг 31.4% 98.1% 319 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 9.1% 3457 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 10.9% 2892 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7158 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 13.4% 2332 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 12.5% 2490 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 35.9% 870 г
Литий, Li 10.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 22.2% 1416 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 19.1% 1649 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 26.3% 1188 г
Никель, Ni 7.714 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 8.1% 3843 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 11.97 мкг ~
Фтор, F 68.48 мкг 4000 мкг 1.7% 5.3% 5841 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5663 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги