Рецепт Лаваш пресловутый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш пресловутый

Лаваш, из цельного зерна 70 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Natura 45 г
Икра с креветкой 45 г
Лук репчатый 25 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш пресловутый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1413 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Лютеин + Зеаксантин 11.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 5% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.03 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4430 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.082 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 3.8% 1518 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.01 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1760 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6234 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 4.1% 1386 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2319 г
Натрий, Na 112.75 мг 1300 мг 8.7% 5% 1153 г
Сера, S 55.18 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 5.8% 988 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 1% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1474 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 20.9% 273 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.4269 мг 2 мг 21.3% 12.1% 468 г
Медь, Cu 112.16 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2345 г
Никель, Ni 4.104 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 13.933 мкг 55 мкг 25.3% 14.4% 395 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1979 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш пресловутый составляет 175,4 кКал.

  • Порция = 168 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ПРЕСЛОВУТЫЙ

Лаваш пресловутый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,6 %, марганцем - 21,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Лаваш пресловутый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш пресловутый, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш пресловутый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы