Рецепт Недоролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Недоролл

Морские водоросли спирулина, сушеные 3 г
Семга соленая 40 г
Рисовая каша по 1-268 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недоролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.1% 1184 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.965 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4462 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 17.1% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 17.5% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 6.1% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7655 мг 20 мг 18.8% 11.5% 531 г
Ниацин 2.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2189 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 5.1% 1195 г
Натрий, Na 1115.69 мг 1300 мг 85.8% 52.5% 117 г
Сера, S 74.99 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 8.1% 754 г
Хлор, Cl 1252.31 мг 2300 мг 54.4% 33.3% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Йод, I 13.99 мкг 150 мкг 9.3% 5.7% 1072 г
Кобальт, Co 5.594 мкг 10 мкг 55.9% 34.2% 179 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Медь, Cu 197.9 мкг 1000 мкг 19.8% 12.1% 505 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6256 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Селен, Se 10.361 мкг 55 мкг 18.8% 11.5% 531 г
Фтор, F 120.28 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3326 г
Хром, Cr 15.38 мкг 50 мкг 30.8% 18.9% 325 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 1.2% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Недоролл составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (233.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕДОРОЛЛ

Недоролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 28 %, витамином D - 28,5 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 54,4 %, кобальтом - 55,9 %, медью - 19,8 %, селеном - 18,8 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Недоролл

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Недоролл, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Недоролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги