Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 200 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 70 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 40 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.9% 1251 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
альфа Каротин 3.111 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2252 г
бета Криптоксантин 33.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.6 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 15.9% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3538 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6562 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1860 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.51 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1% 10060 г
Кремний, Si 21.778 мг 30 мг 72.6% 72% 138 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7724 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5211 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1706 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3593 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 17.1% 582 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1323 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4821 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1625 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7229 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2886 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 72,6 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы