Рецепт Ячменная каша со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячменная каша со шпинатом
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| вода / morimondo | 150 г |
| Шпинат | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко из Спельты | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячменная каша со шпинатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.1% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19.3% | 526 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.8% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.1% | 917 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 10.4% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.5 мг | 500 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.753 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5% | 2025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.461 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2032 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 45.7% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7224 мг | 20 мг | 8.6% | 8.7% | 1161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Кремний, Si | 133.63 мг | 30 мг | 445.4% | 453.1% | 22 г |
| Магний, Mg | 49.27 мг | 400 мг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Натрий, Na | 238.56 мг | 1300 мг | 18.4% | 18.7% | 545 г |
| Сера, S | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3660 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 13.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 379.8 мг | 2300 мг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.332 мг | 18 мг | 18.5% | 18.8% | 540 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.8% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.5597 мг | 2 мг | 28% | 28.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 129.87 мкг | 1000 мкг | 13% | 13.2% | 770 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1881 г |
| Селен, Se | 5.537 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.3% | 993 г |
| Фтор, F | 52.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7650 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.8072 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ячменная каша со шпинатом составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 42 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧМЕННАЯ КАША СО ШПИНАТОМ
Ячменная каша со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 44,9 %, кремнием - 445,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 16,5 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 28 %, медью - 13 %
Чем полезен Ячменная каша со шпинатом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка отварная
- Хрустящий кортофель
- котлеты овощные
- рис коричневый
- Зубатка
- Ячневая на воде
- яйца жареные без масла
- баунти-ананасовый
- сырники
- рыбные палочки
- кисель смородина красная + персик.
- латте
- Овощная смесь от 08.07.14
- Каша рисовая на молоке
- Сардина атлантическая в томатном соусе
- Курица со сливками
- мажитель
- шоколад
- Каша геркулесовая
- фасоль красная
- батон столовый
- капуста цветная с сыром
- Пышки
- Перцы фаршированные грибами
- Печенье сэндвич Юбилейное "Утреннее" с какао и йогуртовой начинкой
- хлебцы ячменные 4,5 гр
- эссливер форте таблетки
- хлебцы для хорошего настроения
- Белочка конфеты ф-ка Бабаевский
- хлебцы с луком
- Компливит магний
- овсяная каша в пароварке
- хлебци гречневые "щедрые"
- Простоквашино
- мороженное джемка Инмарко 60 гр
- фруктовый лед
- гречневая запеканка
- начинка для баклажан
- баклажаны фаршированные
- котлеты из свинины (паровые)
- баклажены фаршированные
- кабачки с фаршем
- запеканка
- Салат сборный
- Йодомарин 200
- Аскорбиновая кислота
- Безе
- Пшеничная "Vita
- паштет из куриной печени
- Курица жареная
- хлебцы вафельные
- салат с морковью и яблоком
- Оладьи с творогом
- Тилапия
- активия творожная с отрубями
- Новый рецепт
- Лимонное печенье
- каша овсянка
- сырныкы
- Сыр Oltermanni 9%
- Халва в шоколаде
- творог обезжиренный
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- оладьи из кабачка
- хлеб горчичный
- творог обезжиренный Залесский фермер
- Быстрая лепешка
- ягодка
- протеиновый батончик Maxxwin
- мороженое 12% рецептура 1948 года
- Новый рецепт
- творожно-морковная запеканка
- эклер
- Гречка с луком и помидором
- овсяные оладушки
- Крем творожний
- Блин с отрубями
- овсянка
- Клетчатка Dr Dias Изящная
- Грудка индейки по-азиатски с рисом и овощами
- Чай с молоком
- Суп из сушёных грибов
- хлеб луковый
- сосиски детям
- 08072014Новый рецепт
- хлебцы клюквенные
- овощное рагу 1
- QuestBar Cookies&Cream
- QuestBar CinnamonRoll
- печенье утреннее -юбилейное
- типа бешбармак
- печенье утреннее -юбилейное
- Яичница
- Медвежка
- Щи сборные
- Ласточка, 201
- Овощное рагу
- печенье утреннее юбилейное
- Свекольник
- салат из кальмаров с яйцом
Метки: Как приготовить Ячменная каша со шпинатом, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячменная каша со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
