Рецепт овощное рагу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу 1

Лук репчатый 115 г
Чеснок луковица 18 г
Морковь, желтая 69 г
Картофель 198 г
Латук зеленолистный, сырой 50 г
Капуста цветная 320 г
Брокколи 220 г
Масло оливковое 18 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.6% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 22.3% 880 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.5% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.6% 2571 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 5.3% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 17.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 15.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 22.969 мкг 400 мкг 5.7% 11.1% 1741 г
Витамин C, аскорбиновая 41.84 мг 90 мг 46.5% 90.8% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 6.3% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 49.2% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 9.6% 2035 г
Макроэлементы
Калий, K 260.74 мг 2500 мг 10.4% 20.3% 959 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 5.9% 3355 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 12.5% 1561 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7413 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1626 г
Хлор, Cl 120.85 мг 2300 мг 5.3% 10.4% 1903 г
Микроэлементы
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 31.59 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 10% 1954 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 32.2% 607 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1161 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 12.3% 1591 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2528 г
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5820 г
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 11912 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 8.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3407 г

Энергетическая ценность овощное рагу 1 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 1

овощное рагу 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен овощное рагу 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу 1, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги