Рецепт Картофельные пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные пирожки с мясом

Тесто для картофельных пирожков 800 г
Фарш домашний мой 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.9% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7% 1000 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 9.1% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 7.1% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4363 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 7.4% 946 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.29 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 814 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2180 г
Натрий, Na 278.36 мг 1300 мг 21.4% 15% 467 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2954 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5.6% 1254 г
Хлор, Cl 163.86 мг 2300 мг 7.1% 5% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.1% 3303 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 6.3% 1121 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Медь, Cu 147.51 мкг 1000 мкг 14.8% 10.4% 678 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5927 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 4.8% 1461 г
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10060 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельные пирожки с мясом составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Картофельные пирожки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, калием - 12,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Картофельные пирожки с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные пирожки с мясом, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные пирожки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты