Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 596 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 33.2% | 800 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 23.9% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 28.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 6.6% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.359 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.22 мг | 90 мг | 26.9% | 71.4% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 189.1% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8995 мг | 20 мг | 4.5% | 11.9% | 2223 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.23 мг | 2500 мг | 13.1% | 34.7% | 762 г |
| Кальций, Ca | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 15.4% | 1712 г |
| Кремний, Si | 60.927 мг | 30 мг | 203.1% | 538.7% | 49 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 13% | 2046 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8025 г |
| Сера, S | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.3% | 2574 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 12.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 5.3% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 657.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2525 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 93.1% | 285 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 91.46 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 24.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 12.076 мкг | 70 мкг | 17.3% | 45.9% | 580 г |
| Никель, Ni | 17.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29828 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 30.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.4867 мг | 12 мг | 4.1% | 10.9% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.515 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 37,7 кКал.
- Порция = 119 гр (44.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.7 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,9 %, витамином K - 71,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 203,1 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Капуста тушеная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карп жареный в муке
- Сельдь «под шубой» со сметаной
- Суп рыбный
- Имбирные пряники
- Мимоза
- Запеканка картофельная с грибами
- Холодец
- Солянка м'ясна
- Кролик
- Котлеты из свиной вырезки
- Чебуреки
- L'Emmental
- Тесто для пиццы гречневое
- Салат кальмаровый
- Хлебцы кукурузныо-пшеничные с протеином
- Яичный блинчик
- Поке (5)
- Пастила ванильная Шарлиз
- Горбыль запечёный
- Салат Греческий
- крем суп грибной
- Курица запеченная
- Салат из свеклы с сыром и гранатом (гипербола)
- Картошка жареная
- Салат кальмары с грибами мой :-)
- Хиджики рез.мар.
- борщ
- Капуста тушеная
- Какао-желе
- Соус из сметаны
- Печеная горбыль с грибами
- Холодец
- Овощной салат с индейкой
- Чабрец сухой (тимьян, чабер)
- Лаваш с горбушой
- Биобаланс кефир грейпфрут-имбирь
- Филадельфия
- Французский салат
- Тортилья с семенами
- Конфета Добрянка 13г
- Иван-чай (кипрей)
- Сметана 15%
- Салат из стручковой фасоли
- Mayonnaise Delicatess THOMY
- Чайный напиток
- Немолоко гречневое
- Кетчуп черри
- Паштет из горбуши горячего копчения с томатом "Аморе"
- Творог с вишней
- Рис длиннозернистый поджаренный с яйцом
- Голубцы ленивые паровые
- Джем Лесные ягоды (ИП) без сахара
- Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Fish House]
- Суп говяжий с овощами
- Борщ (филе индейки, фасоль)
- Лаваш с морским коктейлем
- Гаспаччо
- Оливки зелёные без косточки
- Лосось жареный
- Фасоль белая консервированная
- Мусс
- Морковь тушеная
- Ужин голени курица
- Креветки тигровые очищенные
- 33 protein rex gym малина йогурт
- Бисквит
- Тыква с яблок
- редька арбузная
- Салат капуста, морковь, дайкон, свекла
- Тыква с чеснок
- Сосиска в тесте
- Сосиски сливочные Останкино
- Батончик
- Суп овощной
- Батончик зерновой ВкусВилл
- Сырный рулет
- Запеканочка из 5 проц творога
- Батон жаренный
- Горбуша
- Гранола с клюквой и яблоком
- творог 5% савушкин продукт
- Wholly Guacamole minis
- Гарнир Царский
- Пицца домашняя
- Протеиновый батончик с кокосом kokonut power pro
- Хлеб Альпийский
- Сырники из 5% творога
- Макароны в пакетиках
- Белорусский формовой
- Бисквит постный на масле
- Кабачок тушеный с морковь 19/02/23
- Хлеб морковный
- Каша пшенная с тыквой
- Рулет сырный с лососем
- Банановая запеканка 6
- Запеканка
- Голубцы
- зоологическое печенье
- Лосось маринованный сс
- Ризотто с морепродуктами
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
