Рецепт Салат с креветками 28-12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками 28-12

Креветка приготовленная 184 г
Сок лимонный 8 г
Помидор (томат), парниковый 162 г
Пекинская капуста 168 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками 28-12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.6% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 7.6% 1413 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.271 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 13.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23.145 мкг 400 мкг 5.8% 6.2% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 15.7% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13736 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 12.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.3165 мг 20 мг 6.6% 7.1% 1519 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.49 мг 2500 мг 8.9% 9.6% 1124 г
Кальций, Ca 202.28 мг 1000 мг 20.2% 21.7% 494 г
Кремний, Si 1.568 мг 30 мг 5.2% 5.6% 1913 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 6.4% 1675 г
Натрий, Na 213.36 мг 1300 мг 16.4% 17.6% 609 г
Сера, S 119.12 мг 1000 мг 11.9% 12.8% 839 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 24.5% 439 г
Хлор, Cl 282.97 мг 2300 мг 12.3% 13.2% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3766 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 16.9% 638 г
Литий, Li 7.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1759 г
Медь, Cu 165.2 мкг 1000 мкг 16.5% 17.7% 605 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3827 г
Никель, Ni 3.397 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 5% 2148 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3817 г
Цинк, Zn 1.3916 мг 12 мг 11.6% 12.5% 862 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.608 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 2.402 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками 28-12 составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 28-12

Салат с креветками 28-12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 11,8 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 16,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Салат с креветками 28-12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками 28-12, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками 28-12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги