Войти

Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ

Вода 1500 г
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо 250 г
Свекла, вареная 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 15.3% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 15.8% 1800 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 16.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 14.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.9% 3600 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 7.6% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 18.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.679 мкг 400 мкг 3.2% 9% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 14.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 41.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 20.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1799 мг 20 мг 5.9% 16.7% 1695 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 15.8% 1796 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7524 г
Кремний, Si 5.927 мг 30 мг 19.8% 55.9% 506 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.1% 4028 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 4.2% 6562 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 12.4% 2268 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 15.3% 1839 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 6.2% 4569 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 20.3% 1397 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 9.6% 2911 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 10.5% 2702 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 8.8% 3179 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.127 мкг 55 мкг 9.3% 26.3% 1073 г
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7020 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 14.7% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп борщ составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

Суп борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 19,8 %

Чем полезен Суп борщ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Паста с творогом и яйцом
Автор Надежда Литтих
164.5
12.1
6.1
15.4
1
0 0
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
147.9
11.5
7.8
9.2
0
3 4
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 157
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94