Рецепт Имбирное печенье на жженном сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье на жженном сахаре

Сахар песок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 900 г
Мед пчелиный 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье на жженном сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 4.8% 533 г
Углеводы 69.1 г 219 г 31.6% 8% 317 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 2.2% 1161 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1647 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4869 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4988 мг 20 мг 7.5% 1.9% 1334 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.78 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3744 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7758 г
Кремний, Si 2.05 мг 30 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4734 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40373 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2730 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 1.5% 1681 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.12 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 2.1% 1188 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 3.7% 681 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1808 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 2.4% 1061 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 2.732 мкг 55 мкг 5% 1.3% 2013 г
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.929 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье на жженном сахаре составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 69.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЖЕННОМ САХАРЕ

Имбирное печенье на жженном сахаре богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,7 %

Чем полезен Имбирное печенье на жженном сахаре

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье на жженном сахаре, калорийность 393 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье на жженном сахаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы