Рецепт Банош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банош

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Сметана 15% жирности 850 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Бекон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.4% 448 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.8% 1146 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.361 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2075 мг 20 мг 6% 3.3% 1656 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.85 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Кальций, Ca 96.31 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1.7% 3390 г
Натрий, Na 155.78 мг 1300 мг 12% 6.7% 835 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 5.9% 932 г
Хлор, Cl 167.97 мг 2300 мг 7.3% 4% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.7% 3291 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2050 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1589 г
Никель, Ni 3.118 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 3.677 мкг 55 мкг 6.7% 3.7% 1496 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18433 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.008 г min 16.8 г 23.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банош составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНОШ

Банош богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %

Чем полезен Банош

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банош, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банош, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги