Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар Филе Очищенный [ВкусВилл] 100 г
Томаты Черри [Globus] 40 г
Авокадо 30 г
Огурец грунтовый 40 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Устричный Соус [Чим Чим] 15 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.1% 1188 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.6% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
альфа Каротин 0.828 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 57.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6105 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.0668 мг 20 мг 0.3% 0.4% 29940 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.62 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5142 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Кремний, Si 7.31 мг 30 мг 24.4% 29.2% 410 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 1% 11834 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41009 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 36232 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8081 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 3% 3945 г
Медь, Cu 18.97 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5271 г
Молибден, Mo 0.138 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 50725 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты