Рецепт Крем-суп из шампиньонов и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов и картошки

Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.1% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.2% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 27.3% 1538 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 7.1% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 50% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 8% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 18.5% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.7% 27273 г
Витамин Н, биотин 4.071 мкг 50 мкг 8.1% 34% 1228 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5524 мг 20 мг 7.8% 32.8% 1288 г
Ниацин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.45 мг 2500 мг 9.8% 41.2% 1023 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14184 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 8.4% 5076 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 9.7% 4315 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 7.1% 5999 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7413 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 21.4% 1951 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 6.3% 6593 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 13.4% 3171 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 165.5% 254 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 12.2% 3484 г
Медь, Cu 164.08 мкг 1000 мкг 16.4% 68.9% 609 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 7.6% 5452 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 6.761 мкг 55 мкг 12.3% 51.7% 813 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 8.86 мкг ~
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 5.9% 7365 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 17.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 5.9% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов и картошки составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 389 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КАРТОШКИ

Крем-суп из шампиньонов и картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 16,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов и картошки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов и картошки, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты