Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Печенье [Юбилейное] 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сыр Мягкий Рикотта [Ашан] 600 г
Сгущеное Молоко [Простоквашино] 150 г
Сметана 20% жирности 300 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.1% 326 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.6% 1009 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 3.1% 1155 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.546 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25873 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1872 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10684 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.51 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10634 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4771 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16796 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5442 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10101 г
Молибден, Mo 1.031 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6790 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.093 г min 16.8 г 18.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 276,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты