Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Сыр, фета 80 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 40 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 20 г
Ромейн, сырой 23 г
Креветка, все виды, консервированная 65 г
Мидии (Тушение) 71 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, парниковый 90 г
Йогурт натуральный 2% 140 г
Укроп, свежий 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.8% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.7% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 3.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 10.4% 1306 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 384.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.7% 1268 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.759 мкг 400 мкг 4.7% 6.4% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 13.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 11.4% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.1% 3304 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15576 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 19.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 5.5% 2456 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.76 мг 2500 мг 6.5% 8.8% 1536 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 13% 1042 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2404 г
Натрий, Na 378.47 мг 1300 мг 29.1% 39.4% 343 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6435 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 16.9% 801 г
Хлор, Cl 199.81 мг 2300 мг 8.7% 11.8% 1151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 8% 1706 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 13.7% 994 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 9.1% 1503 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 7.006 мкг 55 мкг 12.7% 17.2% 785 г
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16618 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 7.4% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,4 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты